所以schmeckt die Digitalisierung - der Bosch Cookit
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Schneiden, Hacken, Raspeln, Mixen, Pürieren, Dampfgaren, und und und。Die Multifunktions-Küchenmaschine Cookit spart Zeit und Mühe。
Der smarte Küchengehilfe
Ein gutes Steinpilz-Risotto braucht vor allem eines: ständige Betreuung。Das weiß auch Martin Strumpler, BSH旗下“智能烹饪”Leiter der“Smart Cooking”。Doch im Moment steht der begeisterte Hobbykoch nahezu beschäftigungslos in seiner Küche und blickt zufrieden auf die neuste创新塞纳团队:den Bosch Cookit。
Die innerhalb der BSH entwickelte Küchenmaschine hat für ihn gerade Steinpilze mit Butter angeschwitzt - nun schließt Martin den Deckel erst mal. Die nächste Dreiviertelstunde wid Cookit ihm Die schwerste Arbeit abnehmen und rühren, rühren, rühren。Zwischendurch muss er lediglich etwas Weißwein und Gemüsefond nachgießen, dann ist das Risotto fertig。“这是我想要的艺术，”freut sich Strumpler - und nutzt die gewonnene Zeit，嗯uns etwas mehr zu der digitalen Küchenhilfe zu erzählen。
Schritt für Schritt zum Gaumenschmaus
我们的厨师könnte nur automatisch den Kochlöffel kreisen lassen, hat sich geirt: das Arsenal der Küchenmaschine umfastinsgesamt 27 Funktionen。Neben einfachen特色wie Mixen, Pürieren, Schmoren oder Teig kneten beherrscht das Allroundtalent auch das Dampf- oder sous - videegaren oder echtes Anbraten mit bis zu 200 Grad - Röstaromen inklusive。嗯，在所有的diesen Möglichkeiten nicht zu verlieren, ist der Cookit gleichzeeitig auch eine艺术大师Kochkurs:“Das Gerät hat mehr als 140 Rezepte abgespeichert”，erklärt Martin Strumpler。" Über Informationen auf dem Display wid der Nutzer Schritt für Schritt durch die richtige Zubereitung geleitet。"阿伯奥奇个人的Kochen ist über die manuellen Einstellungen natürlich ken Problem。Hauptsache, es schmeckt。
Datengetriebenes Kochen
Neuste Technologie im Cookit sorgt dafür, dass aus den Zutaten stets das Beste herausgeholt wild。Sensoren messen永久模具温度im Topf和passen für die jeweilige Zutat die Vorgehensweise an: Wasser wid mit voller Leistung zum Kochen gebracht, Milch hinggen mit langsam ansteigender温度。Diese information ziehen ziehen siich dem internen rezetspeicher und werden mit den zahlreichen自动编程人员Küchenmaschine kombiniert。碑上的诗，诗hätten在数字世界里的诗Küchenchefs，在黑夜里的诗Köche，在黑夜里的诗für datengetriiebene Kochperfektion。
“Dank regelmäßiger Software-Updates ist der Cookit immer auf dem neuesten Stand”马丁Strumpler
Das zentrale Element der vernetzten Küche
Ganz im Sinne der Hardware+ Strategie der BSH, ist natürlich auh der Cookit bestens vernetzt und mit neuester technology ausgestattet。Dank WLAN-Verbindung können über die家庭连接Appweitere Rezepte auf die Küchenmaschine geladen werden。och die集成über亚马逊virtuelle Sprachassistentin Alexa funktioniert问题。
贝德恩特威克隆konnte die BSH hier auf die groe Erfahrung ihrer Marke Bosch beim Thema Vernetzung bauen。Die Idee ist wie immer im Bereich des Internet der Dinge (IoT): wie können analogue Geräte über Die Digitalisierung um praktische Funktionen erweitert werden?德国的德国的德国的德国的德国的德国的德国的德国的德国的法国的，德国的法国的für德国的德国的法国的würde。
Dieser Ansatz ist natürlich nicht nur für die软件，sondern auch für die硬件绝对完美。”Der Cookit musste zum Beispiel极端hitzebeständig werden”，sagt Strumpler，“deshalb haben wir under Materialzusammensetzung Der Kunststoffteile die Grenzen des technisch Machbaren ausgereizt”。Hier war die Bosch-Expertise sehr hilfreich。”
Wo ist der Bosch Cookit erhältlich?
聪明的死Küchenmaschine德国和Österreich erhältlich，安德伦的秃顶耶多赫·奥赫Ländern。Für den Cookit führt Bosch Hausgeräte eigens neue Vertriebswege ein "Wir werden Kunden vielfältige Möglichkeiten bieten, den Cookit live zu sehen und zu erleben, unter anderem bei ausgewählten partner und bei unserem cookkit - expert - team”，sagt Martin Strumpler。
Strumplers Steinpilz-Risotto ist inzwischen bereit zum Verzehr。ausdem cookkit direkt aufdem Teller angerichtet tritt es einen Beweis an: Die Digitalisierung kommt mitunter ganz sinnich daher。在diesem Fall cremig, wohlduftend - und sogar sehr rührend。
