折磨，切碎，磨碎，混合，果泥，蒸煮等等。多功能食品处理器厨师节省了时间和精力。

智能厨房助理

一个好的猪蘑菇烩饭需要一件事，而不是其他任何事情：不断的关注。BSH智能烹饪单元的负责人马丁·斯特鲁普勒（Martin Strumpler）很清楚这一事实。但是目前，狂热的业余厨师在他的厨房里没有太多事情要做，同时对他的团队的最新创新感到满意，为他做所有的工作：一个叫做Cookit的设备。

在BSH内开发的新食品加工机刚刚在马丁关闭盖子时，刚刚完成了黄油中的猪蘑菇。在接下来的三个小时中，库克特将接管所有艰苦的工作，搅拌，再次搅拌。唯一要做的就是让他添加一堆白葡萄酒和蔬菜汤，直到意大利调味饭准备就绪。Strumpler说：“这是一种完全不同的烹饪方式。”

一步一步

但是，如果您现在想到，请不要误会，Cookit只会为您旋转木勺。食品处理器总共具有27个功能。除了其基本特征（例如混合，果泥，炖或揉面团）外，全方位的人才还掌握了蒸汽或味道的烹饪或最多200度的煮熟，可以保证深层，咸味的口味。

为了不迷失可能性，Cookit类似于虚拟烹饪课程：“该设备已在其内存中预先编程了140多种食谱，” Martin Strumpler解释说。“显示屏中的信息可以逐步引导用户进行准备。”但是对于那些喜欢烹饪自由泳的人来说，手动设置使他们能够做到这一点。唯一重要的是，一切都很棒。

数据驱动的烹饪完美

最新技术确保了厨师最大程度地利用了成分。传感器连续监视工作碗中的温度，将其与给定成分建议的温度进行比较。因此，当水以充分的动力沸腾时，牛奶会逐渐加热。此信息是从内部食谱内存中汲取的，并与食品处理器的众多自动程序相结合。试想一下，拥有许多厨师的集体智慧，可以帮助您准备进餐 - 除了在这种情况下，许多厨师不会破坏汤，而要确保数据驱动的完美。

“多亏了常规的软件更新，Cookit始终是最新的。”
马丁·斯特鲁普勒

连接厨房的枢纽

根据BSH硬件+策略，CookIT连接良好，并配备了最新技术。得益于其Wi-Fi连接，可以使用其他食谱加载到食品处理器上Home Connect应用程序。通过亚马逊虚拟语音助手Alexa的集成也无缝地工作。

在开发过程中，BSH能够建立在连通性方面的巨大经验。总结物联网背后的基本思想（物联网）：如何使用数字化来增强具有方便的数字功能的模拟设备？所有这一切都同样的目的：使用BSH产品使人们受益。永远不会有一个对消费者没有明显好处的功能。

Strumpler说：“例如，该软件也适用于硬件：“例如，Cookit必须非常耐热，因此，塑料零件的组成是边缘工程的，以可能的方式限制。博世的专业知识在这里为我们提供了很多帮助。”

我在哪里可以得到博世厨师？

智能食品加工机已经在德国和奥地利以及随后在其他国家 /地区提供。

此外，Bosch Home正在为智能食品加工机介绍新的销售渠道。马丁·斯特鲁姆普勒（Martin Strumpler）说：“我们将为客户提供很多机会，让他们自己看到库克特（Cookit），例如通过其地区的专家。”

Strumpler的Porcini蘑菇烩饭现在可以吃。这道菜直接从烹饪锅到盘子上，证明即使是像数字化这样的抽象的东西也可以具有非常明显的吸引力。对于喜欢做饭的任何人来说，这是一个激动人心的概念。